解決するとすごい初歩的なのですが、詰まったのでメモ
3Dビューと2Dビューでは表示する基準が違う
マテリアルを別にすると起きる現象※理解していて分けるのはOK
分けたマテリアルを同時には塗れない※多分
2Dビューで表示されていないUVは塗れない
メモ:
マテリアルはなるべく一つにまとめる
※ポリゴン単位などで塗れる機能があるので一つにまとめても大丈夫

解決するとすごい初歩的なのですが、詰まったのでメモ
3Dビューと2Dビューでは表示する基準が違う
マテリアルを別にすると起きる現象※理解していて分けるのはOK
分けたマテリアルを同時には塗れない※多分
2Dビューで表示されていないUVは塗れない
メモ:
マテリアルはなるべく一つにまとめる
※ポリゴン単位などで塗れる機能があるので一つにまとめても大丈夫